TERROIR DA CHAPADA DIAMANTINA

Administração

05/10/2023

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TERROIR DA CHAPADA DIAMANTINA 🍇

Hoje nas nossas torneiras🍷

Você já ouviu falar de vinhos desta região? Já provou algum?

O Nordeste do Brasil, a Bahia e mais especificamente a Chapada Diamantina, é uma das regiões mais promissoras do vinho brasileiro.

Altitude, amplitude térmica, solos arenosos, verões úmidos e noites frescas: palavras mágicas quando se fala em vitivinicultura.

Pensando nisso, escolhemos quatro rótulos desta região – que carinhosamente apelidamos de ‘novos baianos’ – para as nossas torneiras. São vinhos de diferentes vinícolas, com perfis diversos, mas que de uma forma ou de outra trazem características do terroir da Chapada Diamantina.

De Mucugê
Diamã, da vinícola Uvva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Petit Verdot | 2020

De Morro do Chapéu
Reserva, da vinícola Santa Maria | Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon | 2021
Pinot Noir, da vinícola Vaz |2022
Vila do Ventura, da vinícola Reconvexo | Syrah | 2022

A seleção mais uma vez foi feita em parceria com o Brasil de Vinhos, uma plataforma que cataloga as vinícolas, divulga informações e produz conteúdo sobre os vinhos brasileiros.

Esperamos vocês por aqui para descobrir a Bahia que poucos conhecem 🍷

⏰ abertos hoje até às 23h
🚘 estacionamento conveniado em frente
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😉 beba com moderação
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